بهترین رستوران‌های سنتی یزد؛ شولی و کباب کنار حوض

آن‌هایی که سفر برایشان سیروسلوک است و دوست دارند با فرهنگ مقصد به‌خوبی آشنا شوند، حتماً غذاهای سنتی آن امتحان می‌کنند. آنچه باعث می‌شود غذای سنتی بیشتر بچسبد و با هر لقمه پا در دل تاریخ آن شهر بگذارید، حال‌وهوای جایی است که غذا در آن صرف می‌شود. رستوران‌های سنتی یزد، فرصتی عالی برای چشیدن و دیدن هم‌زمان فرهنگ سنتی این شهر است. بهترین رستوران‌های سنتی یزد کدامند؟ رستوران کهن، ادیب‌الممالک، هتل داد، بام و پناهنده از بهترین رستوران‌های سنتی این شهر محسوب می‌شوند. بهترین رستوران یزد با موزیک زنده کدام است؟ رستوران‌های خوان دوحد، مشیرالممالک و شاه مردان یزد در ساعاتی از روز موسیقی زنده دارند. رستوران ‌های مسجد جامع یزد کدامند؟ رستوران بام و ادیب‌الممالک در نزدیکی مسجد جامع یزد قرار دارند.

در این مقاله با 10 مورد از بهترین رستوران‌های سنتی یزد، منو، آدرس و ساعات کاری آن‌ها آشنا می‌شوید.

برای اجاره ویلا و سوئیت در یزد کلیک کنید

رستوران سنتی کهن

رستوران کهن یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های سنتی یزد از نظر کاربران است و در گوگل مپ امتیاز بالایی دارد. بیشتر کاربران از اتمسفر، طراحی فضا، نظافت، برخورد پرسنل و کیفیت غذاهای آن تعریف کرده‌اند. این رستوران در گذشته یک حمام سنتی بوده و لذت خوردن غذاهای سنتی ایرانی و یزدی زیر گنبد خشتی و کنار حوض کوچک آن، وصف‌نشدنی است.

کافه‌رستوران سنتی کهن یزد انواع کباب، خورشت، فست‌فود و غذاهای سنتی یزد را سرو می‌کند و منوی کافه آن شامل انواع قهوه، نوشیدنی‌های سنتی ایرانی و قلیان می‌شود.

آدرس رستوران سنتی کهن یزد: یزد، خیابان قیام، کوچه پنجه علی، بعد از هتل ملک‌التجار

ساعت کاری: 10:30 صبح تا 12 شب

تلفن: 09130714512

صفحه اینستاگرام: cafe_kohan_yazd

بخوانید از: بهترین کافه های معروف و رستوران های یزد

رستوران سنتی ادیب‌الممالک

این رستوران در یکی از زیباترین هتل‌های سنتی یزد و نزدیک به باغ دولت آباد یزد قرار دارد. رستوران ادیب‌الممالک در حیاط هتل واقع شده و میز و صندلی‌های آن را در کنار حوض بزرگ حیاط  قرار داده‌اند که صدای فواره‌های این حوض، گوش را نوازش می‌دهد. ازآنجایی‌که هتل سنتی ادیب‌الممالک معماری اصیل خود را حفظ کرده، هنگام صرف غذا می‌توانید از تماشای دیوارهای کاهگلی و معماری اصیل یزدی هم لذت ببرید.

این رستوران انواع غذاهای ایرانی مثل کباب، خورشت و کوفته را سرو می‌کند.

آدرس رستوران سنتی ادیب‌الممالک یزد: یزد، خیابان قیام، کوچه لب خندق، کوچه فرش نصیریانی

ساعت کاری: 10:30 صبح تا 12 شب

تلفن: ۰۹۱۳۶۰۸۰۳۶۷

صفحه اینستاگرام: adib_al_mamallek_hotel_yazd

رستوران شاه مردان یزد

رستوران شاه مردان یزد از جمله رستوران‌های سنتی یزد است که هر شب (به جز شنبه‌ها) موسیقی زنده دارد. در این رستوران هنگام صرف غذا در فضایی که با معماری سنتی یزد آراسته شده، می‌توانید از شنیدن موسیقی سنتی و کوچه‌بازاری به صورت زنده، لذت ببرید. رستوران شاه مردان یزد انواع سنتی ایرانی و یزدی، غذاهای فرنگی و فست‌فود را سرو می‌کند و در منوی کافی‌شاپ آن علاوه بر چای و قلیان، انواع دمنوش، شربت، کیک و دسر هم پیدا می‌شود.

این رستوران چیزی حدود 80 سال قدمت دارد و در آن غذا روی تخت‌های مجاور یک حوض زیبا سرو می‌شود.

آدرس رستوران شاه مردان یزد: یزد، خیابان کاشانی-کوچه مازاریا (گذر فرهنگ و هنر)

ساعت کاری: 12 ظهر تا 12 شب

تلفن: 09130308804

صفحه اینستاگرام: shahemardanyazd

بخوانید از: 12مورد از بهترین سوغات یزد؛ شهر بادگیرها و خانه‌های خشتی 

رستوران هتل داد یزد

هتل داد یزد یکی از  بهترین هتل‌هایی است که می‌توانید در سفر به یزد در آن اقامت کنید و بیشتر مهمانان از اقامت در آن رضایت داشته‌اند. این هتل سنتی، دو رستوران زیبا با نام‌های آیینه و بام دارد که در رستوران بام آن، می‌توانید چشم‌اندازی بی‌نظیر به بافت سنتی شهر یزد داشته باشید. در رستوران آیینه بیشتر غذاهای سنتی ایرانی و یزدی و همچنین غذاهای فرنگی سرو می‌شود و در منوی رستوران بام هم انواع کباب، گیاهی و سنتی را پیدا می‌کنید.

مثل بیشتر رستوران‌های سنتی یزد، در این رستوران‌ها هم می‌توانید از معماری زیبای یزدی لذت ببرید. یکی از زیبایی‌های این رستوران‌ها، نوری است که از پنجره‌های رنگارنگ اطراف روی میز شما می‌نشیند.

آدرس رستوران‌های هتل داد یزد: یزد، خیابان دهم فروردین

ساعت کاری: 11 صبح تا 6 عصر

تلفن: ۰۳۵۳۶۲۲۹۴۰۰

صفحه اینستاگرام: dadhotel

کافه‌رستوران بام یزد

اگر دوست دارید هنگام صرف غذا بافت سنتی یزد زیر پایتان باشد و چشم‌انداز زیبایی به مسجد جامع یزد و سایر بناهای سنتی اطراف داشته باشید، حتماً سری به کافه‌رستوران بام یزد بزنید. این کافه‌رستوران دوطبقه دارد و طبقه دوم، در اصل پشت‌بام رستوران است که اطراف آن میز و صندلی‌های چوبی چیده شده تا مهمانان هنگام صرف غذا بتوانند از تماشای شهر یزد لذت ببرند. البته فضای طبقه پایین آن هم دیدنی و زیبا است.

رستوران بام از جمله رستوران‌های سنتی یزد است که منوی کافی‌شاپ هم دارد و علاوه بر انواع غذاهای سنتی و فرنگی، در آن می‌توانید قهوه و نوشیدنی گرم هم سفارش بدهید.

آدرس رستوران سنتی بام یزد: یزد، ابتدای خیابان مسجد جامع

ساعت کاری: 11 صبح تا 6 عصر

تلفن: ۰۳۵36216446

صفحه اینستاگرام: baam_cafe

بخوانید از: راهنمای سفر به یزد در بهار؛ شهر شیرینی، آتش و آفتاب

رستوران مشیرالممالک

رستوران مشیرالممالک از جمله رستوران‌های سنتی یزد است که انواع غذاهای سنتی یزد را هم سرو می‌کند. این رستوران در داخل عمارت مشیرالممالک واقع شده که در حال حاضر به عنوان هتل سنتی فعالیت می‌کند و عنوان اولین هتل باغ ایران را یدک می‌کشد. قدمت این باغ ایرانی، به دوران قاجار می‌رسد و در آن دوران به میرزا فتح‌الله خان مشیرالممالک (جانشین حاکم یزد) تعلق داشته است.

به غیر از تاریخچه غنی، این رستوران فضایی دلنشین دارد و در بازسازی آن تلاش شده که معماری کویری و سنتی یزد به نحو احسن حفظ شود. در رستوران مشیرالممالک می‌توانید انواع کباب، غذای ایرانی، غذای یزدی، غذای فرنگی و دریایی را در زیر طاق‌های زیبا و با نور رنگی پنجره‌های ارسی میل کنید.

آدرس رستوران سنتی مشیرالممالک یزد: یزد، ابتدای خیابان مسجد جامع

ساعت کاری: 12:30 ظهر تا 4 عصر، 7 عصر تا 11 شب

تلفن: ۰3535239760

صفحه اینستاگرام: moshir_al_mamalekgardenhotel

رستوران تالار یزد (رستوران حاجی آشپز)

رستوران تالار یا حاجی آشپز یزد، از جمله قدیمی‌ترین و مشهورترین رستوران‌های سنتی یزد است که قدمت آن به سال 1348 می‌رسد. فضای داخلی رستوران حاجی آشپز به سبک نئوکلاسیک تزئین شده و حال‌وهوای آن با سایر رستوران‌های سنتی یزد کمی تفاوت دارد. این رستوران انواع غذاهای سنتی ایرانی و یزدی، غذاهای فرنگی و فست‌فود را سرو می‌کند و منوی غذایی آن شامل آیتم‌های صبحانه هم می‌شود.

این رستوران خدمات تشریفات هم ارائه می‌دهد و در برخی از سالن‌های آن جشن عروسی هم برگزار می‌شود.

آدرس رستوران سنتی تالار یزد: یزد، بلوار جمهوری، دروازه‌قرآن

ساعت کاری: 8 صبح تا 11 شب

تلفن: ۰353345

صفحه اینستاگرام: talar_yazd

رستوران سنتی پناهنده

این رستوران در قلب بازارهای تاریخی یزد و در نزدیکی میدان خان قرار دارد. اگر از آن‌هایی هستید که صبح زود را برای بازارگردی و خرید سوغات انتخاب می‌کنند، رستوران سنتی پناهنده گزینه‌ای مناسب برای شما است و می‌توانید خستگی را با صرف صبحانه یا ناهار در این رستوران در کنید.

رستوران یا بهتر بگوییم کافه عدسی پناهنده، معنای واقعی رستوران خودمانی و مَشتی است؛ چون در فضای ساده و مینیمال آن فقط عدسی، نیمرو، خوراک لوبیا، کشک‌بادمجان، املت، دلمه، کوفته‌تبریزی و دیزی سرو می‌شود. البته این رستوران آیتم‌های خاصی مثل قورمه نیمرو هم سرو می‌کند. رستوران پناهنده به غیر از بازار، دو شعبه دیگر در صفاییه و نزدیک پارک غدیر دارد.

آدرس رستوران سنتی پناهنده یزد: یزد، خیابان قیام، میدان خان

ساعت کاری: 6 صبح تا 2 بعد از ظهر

تلفن: ۰351866

صفحه اینستاگرام: Cafe_Adasi_Panahande

رستوران سنتی خوان دوحد

یکی دیگر از رستوران‌های سنتی یزد که به شما امکان صرف غذا در یک حیاط سنتی و در جوار حوض آب را می‌دهد، رستوران سنتی خوان دوحد است. این رستوران هم تخت‌های راحت و هم میز و صندلی دارد و اگر می‌خواهید هنگام صرف غذا از صدای آب لذت ببرید، باید از میز و صندلی استفاده کنید.

منوی رستوران سنتی خوان دوحد شامل انواع غذاهای سنتی ایرانی، یزدی و فست‌فود می‌شود؛ اما بسیاری آن را به خاطر آش شولی خوشمزه‌اش می‌شناسند. این آش از غذاهای سنتی یزد است و به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود و علاوه بر چغندر و سبزیجات، طعم‌دهنده‌های ترشی مثل سرکه یا رب انار دارد.

آدرس رستوران سنتی خوان دوحد یزد: یزد، بلوار عاصی‌زاده، کوچه سنگ‌ریزه

ساعت کاری: 7:30 صبح تا 11:30 شب

تلفن: ۰3536270337

صفحه اینستاگرام: khanedohad.yazd

رستوران حمام خان

رستوران حمام خان یکی دیگر از بهترین رستوران‌های سنتی یزد است که در یک اثر تاریخی فعالیت می‌کند. این رستوران بخشی از مجموعه تاریخی خان یزد به شمار می‌آید و همان‌طور که از نامش می‌توان حدس زد، حمام سنتی مجموعه خان است. صرف غذاهای سنتی ایرانی و یزدی در جایی که نزدیک به یک قرن پیش حمام عمومی بوده، حس عجیب و جالبی دارد و حفظ عناصر معماری سنتی و چیدمان صحیح، لذت صرف غذا در آن را دوچندان کرده است.

آدرس رستوران سنتی حمام خان یزد: یزد، خیابان قیام، میدان خان، جنب مسجد ملااسماعیل

ساعت کاری: 9:30 صبح تا 10:30 شب

تلفن: ۰۳۵۳۶۲۷۰۳۶۶

صفحه اینستاگرام: hamamekhan_yazd_jahangardi

رستوران‌های سنتی یزد؛ جایی برای لذت جسم و روان

در این مقاله به معرفی بهترین رستوران‌های سنتی یزد مثل رستوران کهن، مشیرالممالک، ادیب‌الممالک، پناهنده، تالار یزد و… پرداختیم. اگر می‌خواهید به این رستوران‌ها و بافت سنتی یزد دسترسی مناسبی داشته باشید، کافی است وارد صفحه اجاره ویلا و سوئیت در یزد شوید و اقامتگاهی که با بودجه و سلیقه شما تناسب دارد را انتخاب و رزرو کنید.

سؤالات متداول درباره بهترین رستوران‌های سنتی یزد

کافه‌رستوران‌های سنتی یزد کدامند؟

رستوران بام، رستوران‌های هتل داد، رستوران شاه مردان و رستوران مشیرالممالک از بهترین کافه‌رستوران‌های سنتی یزد محسوب می‌شوند.

غذای سنتی یزد را در کدام رستوران بخوریم؟

رستوران خوان دوحد و رستوران مشیرالممالک غذاهای سنتی یزد را با تنوع بالایی سرو می‌کند.

کدام رستوران‌های سنتی یزد قلیان سرو می‌کنند؟

منوی رستوران شاه مردان و کهن شامل قلیان هم می‌شود.