کاشان، شهری با پیشینه‌ای کهن، نه تنها به خاطر معماری باشکوه و جاذبه‌های تاریخی‌اش، بلکه به دلیل سوغاتی‌های متنوع و خوش‌طعمش نیز شهرت دارد. از عطر دل‌انگیز گلاب و عرقیات گرفته تا طعم شیرین باقلوا و کلوچه، و از ظرافت فرش‌های دستباف تا زیبایی صنایع دستی مسی و سفالی، کاشان گنجینه‌ای از سوغات را در خود جای داده است. شاید برایتان سوال باشد که بالاخره سوغات کاشان چیست؟ خوراکی‌های خوشمزه‌ی کاشان چیست؟ صنایع دستی کاشان چطورند؟ پاسخ تمام سوالاتتان همین جاست. پس سفر به کویرهای کاشان را بدون سوغات کاشان تمام نکنید.
برای رزرو اقامتگاه بومگردی در کاشان کلیک کنید
سوغاتی‌های خوراکی کاشان
سوغاتی‌ها، فراتر از یادگاری‌های ساده، روایتگر داستان سفر و فرهنگ مقصدی هستند که از آن بازدید کرده‌ایم. آنها همچون پلی، پیوند عاطفی ما را با عزیزانمان مستحکم‌تر می‌کنند و با هر بار نگاه کردن به آنها، خاطرات شیرین سفر در ذهنمان زنده می‌شود.
بیشتر شهر‌های ایران سوغات خوراکی دارند. چی بهتر از این؟ سوغات کاشان هم شامل چندین خوراکی اعلا است که در زیر با آنها آشنا می‌شوید.
گلاب کاشان
گلاب کاشان، عصاره ناب گل‌های محمدی، شهرتی جهانی دارد. عطر و طعم بی‌نظیر آن، این گلاب را به یکی از مرغوب‌ترین گلاب‌های دنیا تبدیل کرده است. گلاب کاشان در مراسم‌های مذهبی، تهیه شربت‌ها، شیرینی‌ها و حتی در طب سنتی کاربرد دارد.
عرقیات
علاوه بر گلاب، کاشان به دلیل تنوع عرقیات گیاهی‌اش نیز شناخته می‌شود. عرق نعنا، عرق بیدمشک، عرق کاسنی و عرق شاتره از جمله محبوب‌ترین عرقیات این شهر هستند که خواص دارویی فراوانی دارند.
بخوانید از: بهترین رستوران های سنتی کاشان؛ تانگوی معده با تاریخ
باقلوا
شنیدید می‌گویند: «حرفات مثل باقلواست.» منظورشان باقلوای کاشان است. باقلوای کاشان، شیرینی‌ای خوشمزه و مقوی، با طعم‌های متنوعی از پسته، بادام و گردو تهیه می‌شود. این شیرینی، سوغاتی‌ای ایده‌آل برای علاقه‌مندان به طعم‌های شیرین است.
کلوچه
کلوچه کاشان، شیرینی‌ای سنتی و خوش‌طعم، با بافتی نرم و طعمی دلپذیر، یکی دیگر از سوغاتی‌های محبوب این شهر است. کلوچه‌های کاشان در انواع طعم‌ها و اندازه‌ها تهیه می‌شوند و می‌توانند یک میان‌وعده عالی و از سوغات کاشان باشند.
گل محمدی
علاوه بر گلاب، غنچه‌های گل محمدی نیز از سوغاتی‌های پرطرفدار کاشان هستند. این غنچه‌ها را می‌توان به صورت خشک شده در تهیه دمنوش‌ها، مربا و شربت استفاده کرد.
شیرینی‌های کاشان
در کاشان شیرینی‌های سنتی دیگری هم مثل حاجی بادام، پشمک، سوهان و قطاب وجود دارد که هر کدام طعم و مزه مخصوص به خودشان را دارند. لیستی از بهترین غذاهای محلی کاشان را قبلا معرفی کردیم.
صنایع دستی کاشان
با خرید سوغاتی، به هنرمندان و تولیدکنندگان محلی رونق می‌بخشیم و از اقتصاد آن منطقه حمایت می‌کنیم. سوغاتی‌ها، گویی تکه‌ای از روح سفر را در خود جای داده‌اند و با هر بار لمس یا تماشای آنها، حسی نوستالژیک و دلنشین در وجودمان جاری می‌شود. هر شهری صنایع دستی خاص خود را دارد که با فرهنگ و تاریخ آن شهر پیوند دارد. سوغات کاشان اگر صنایع دستی باشد نفیس و ارزشمند است. یادتان نرود از مردم بومی سوغات بخرید تا از هنر آنها هم حمایت کرده باشید.
فرش کاشان
فرش کاشان، نمادی از هنر و اصالت ایرانی، شهرتی جهانی دارد. طرح‌ها و نقش‌های ظریف و رنگ‌های چشم‌نواز این فرش‌ها، آنها را به آثاری هنری تبدیل کرده است. فرش‌های کاشان دارای طرح‌ها و نقش‌های ظریف و متنوعی هستند که از جمله آنها می‌توان به طرح‌های لچک ترنج، افشان، محرابی، درختی و شکارگاه اشاره کرد. فرش‌های کاشان از مواد اولیه با کیفیت بالا مانند پشم، ابریشم و پنبه تهیه می‌شوند. بهترین و نفیس‌ترین صنایع دستی کاشان، همین فرش است.
بخوانید از: جامع ترین اطلاعات و راهنمای سفر به کاشان
گلیم و جاجیم کاشان
گلیم و جاجیم کاشان، با طرح‌ها و رنگ‌های سنتی، از دیگر صنایع دستی محبوب این شهر هستند. این دستبافته‌ها، علاوه بر زیبایی، کاربردهای متنوعی نیز دارند. گلیم‌های کاشان دارای طرح‌ها و نقش‌های سنتی و هندسی هستند که از جمله آنها می‌توان به طرح‌های راه راه، لوزی، مثلث و اشکال حیوانات اشاره کرد. رنگ‌های قرمز، آبی، زرد، نارنجی و سبز از جمله رنگ‌های رایج در گلیم‌های کاشان هستند.
زری بافی کاشان
زری بافی، هنری ظریف و ارزشمند، در کاشان قدمتی دیرینه دارد. پارچه‌های زری بافته شده در کاشان، با نخ‌های طلا و نقره، زیبایی و جلوه‌ای خاص دارند.
مسگری کاشان
مسگری، هنری سنتی و پرطرفدار، در کاشان قدمتی طولانی دارد. ظروف مسی ساخته شده در کاشان، با طرح‌ها و نقش‌های زیبا، علاوه بر کاربردی بودن، جنبه تزئینی نیز دارند.
بخوانید از: با معروف ترین خانه های تاریخی کاشان آشنا شوید
کاشی‌سازی کاشان
کاشی‌سازی، هنری که در معماری کاشان نقش مهمی ایفا می‌کند. کاشی‌های ساخته شده در کاشان، با طرح‌ها و رنگ‌های متنوع، در تزئین بناهای تاریخی و مساجد استفاده می‌شوند.
سفالگری کاشان
سفالگری، هنری که در کاشان از دیرباز رواج داشته است. ظروف سفالی ساخته شده در کاشان، با طرح‌ها و نقش‌های سنتی، علاوه بر کاربردی بودن، جنبه تزئینی نیز دارند.
گیوه بافی کاشان
گیوه بافی یکی از صنایع دستی قدیمی کاشان است. گیوه نوعی پاپوش سنتی و سبک است که بیشتر در مناطق کویری استفاده می‌شود.
زیلوبافی کاشان
زیلو نوعی فرش دستباف است که بیشتر در مناطق گرمسیر و کویری کاربرد دارد. زیلو ها خنک هستند و جنس آنها از نخ پنبه است.
شعربافی
شعربافی یا شَربافی یکی از صنایع دستی کاشان از قدیم است. در شعربافی پارچه‌های ابریشمی و پنبه‌ای بافته می‌شود.
سفر و اقامت در کاشان، فرصتی است برای آشنایی با فرهنگ و هنر غنی این شهر و خرید سوغاتی‌های متنوع و ارزشمند. خلاصه اگر کسی رفت کاشان و دست خالی برگشت، جای تعجب دارد!
در پایان، کاشان نه تنها شهری با جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی بی‌نظیر است، بلکه گنجینه‌ای از سوغاتی‌های متنوع و ارزشمند را نیز در خود جای داده است. از طعم دل‌انگیز خوراکی‌های سنتی گرفته تا ظرافت و زیبایی صنایع دستی، هر گوشه از این شهر رنگ و بویی خاص دارد.
هنگام سفر به کاشان، فرصت را برای چشیدن طعم اصیل گلاب و عرقیات ناب، شیرینی‌های خوشمزه و بازدید از کارگاه‌های صنایع دستی کاشان از دست ندهید. با خرید سوغاتی از هنرمندان و تولیدکنندگان محلی، نه تنها یادگاری ارزشمند از سفر خود به همراه می‌برید، بلکه به رونق اقتصاد و حفظ هنرهای سنتی این شهر نیز کمک می‌کنید.
کاشان، با سوغاتی‌های رنگارنگ و متنوع خود، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم خواهد زد و عطر و طعم خاطرات این سفر را برای همیشه در ذهن شما ماندگار خواهد کرد.